Gdynia HACCP
Dodano przez ilp8fak · 1 201 odsłon

Władysławowo HACCP, czyli Program Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, to zestaw postępowań, które posiadają na celu zwiększenie bezpieczeństwa produktów spożywczych poprzez identyfikowanie i oszacowanie poziomu zagrożenia z poziomu widzenia wymagań zdrowotnych.

HACCP Puck to system konkretnych działań, jakich celem jest zidentyfikowanie pułapu zagrożenia, z punktu widzenia jedzenia jak również ryzyka wystąpienia dolegliwości albo różnorakich zagrożeń podczas każdych etapów produkcyjnych. System Władysławowo HACCP ma dać klientowi pewność, że przeprowadzone zostało wszystko, ażeby w jego ręce trafił przebadany i dobry jakościowo wytwór, który bez kłopotu może zjeść.

Po raz pierwszy program ten zastosowano w USA w ubiegłym wieku i opracowany został przez NASA. Współcześnie, w naszym państwie coraz więcej wyrobów obarczonych jest właśnie tymże programem, dzięki czemu klienci mogą być coraz spokojniejsi jeżeli chodzi o jakość konsumowanych rzeczy spożywczych.

Pokaż komentarze (0)

Komentarze

Powiązane artykuły

Budownictwo

Do czego możemy wykorzystać konkretny rodzaj gaśnic?

Gaśnice, to dziś najskuteczniejszy sposób walki z pożarami. Mogą one z łatwością gasić różne rodzaje pożarów, aczkolwiek ich charakterystyka i skład chemiczny sprawiają, że można...

Wysłany dnia przez envee
Budownictwo

Zabezpiecz swój biznes

Wielu właścicielom firm sen z powiek spędza ryzyko napadu na magazyn, placówkę handlową czy halę produkcyjną. Tutaj zaś przechowuje się przecież często naprawdę cenne surowce czy...

Wysłany dnia przez bartek