W tym artykule poruszę tematy takie jak:

• Gatunki kaw
• Jak są dostarczane kawy do biur oraz innych miejsc
• Warianty kaw

Co lepsze ekspres ciśnieniowy czy zwykły ze sklepu?

Zacznijmy od gatunków kaw. Każda jest wyjątkowa. Różni się pod względem smaku sposobu uprawy oraz czynników klimatycznych. Z kawami to jest jak z winem. Każda jest inna. Dzisiaj przedstawię kilka najpopularniejszych i najbardziej wyjątkowych gatunków kaw na świecie: Arabikę, Robustę.

Zaczniemy od Arabiki ponieważ jest najczęściej pijaną kawą na świecie.

Kiedy udajemy się do kawiarni chcemy coś jednocześnie mocnego jak i delikatnego czyli idealnego połączenia dwóch smaków, harmonii. Taka właśnie jest Arabika. Ma mocny posmak ze względu na zawartą w środku kofeinę (większa ilość niż w zwykłej kawie) z nutką czekoladowego smaku. Niestety o Arabikę trzeba się szczególnie martwić ponieważ jest bardziej podatna na zniszczenie przez choroby ze względu na swoją delikatność. Jest świetna w smaku i naprawdę ją polecam

Przeciwieństwem Arabiki jest Robusta. Jest mocna, potrafi dać wyjątkowego „kopa” energetycznego, posiada smak lekkiej goryczki.

Robusta jest mocniejszą kawą i tańszą w obróbce ponieważ jest bardziej odporna na zniszczenia ze środowiska zewnętrznego i można ją hodować w różnych partiach gór.

Teorię na temat kawy mamy za sobą a teraz pora zdecydować która kawa jest lepsza?

Z ekspresu ciśnieniowego czy zwykłego?

Jeżeli liczysz na wyjątkowy smak kawy i chcesz smak najwyższej jakości wybierz kawę z ekspresu ciśnieniowego, ponieważ warto.

Jednakże nie wszystkich stać na ekspres za ponad 1500 zł. Na zwykły ekspres każdego stać i naprawdę kawa nie odbiega smakiem od tej z ciśnieniowego. Warto też mieć i taką. Zazwyczaj biura zamawiają takie ekspresy ponieważ tu chodzi o szybkość i ciut większą jakość kawy. Ogółem rzecz biorąc między tymi ekspresami jest remis jeżeli chodzi o ogół.

Mamy dużo gatunków kaw, ale i jeszcze więcej wariantów!

Oto kilka z nich:

Irish coffee – jest to zwykła kawa z domieszką whiskey w stosunku pół na pół.

Kawa mrożona – jest to kawa (często robiona z lodami albo pianką) włożona do zamrażalki czy lodówki z kostkami lodu

Jest także kawa którą jest robiona z gorąca wodą w stosunku 3/4 do 1/4 (gdzie ta większość to woda)

Mam nadzieję że przybliżyłem wam temat kawy