Mamy coraz większą świadomość społeczną na temat tego, jak wpływa na nas alkohol. Wiemy, że spożywanie go może prowadzić do wielu negatywnych konsekwencji. Dlatego, gdy zbliża się lato, a my częściej i chętniej sięgamy po piwo, warto rozważyć alternatywny zakup, jakim jest piwo bezalkoholowe. Co warto wiedzieć na temat tego napoju?

1. Piwo bezalkoholowe: co to takiego?

2. Co warto wiedzieć na temat piwa bezalkoholowego?

3. Piwa bezalkoholowe: znacznie więcej, niż chwilowa moda

Dla miłośników piwa wersja bezalkoholowa wydaje się bezsensownym zakupem. Jednakże nie bez powodu w ostatnich latach piwa bez zawartości alkoholu cieszą się coraz większą popularnością. Dlaczego tak się dzieje? Warto się nad tym zastanowić i przyjrzeć się zaletom takiego rozwiązania. A tych – nie brakuje.

1. Piwo bezalkoholowe: co to takiego?

Zacznijmy od wyjaśnienia, czym właściwie są piwa bezalkoholowe. Wbrew temu, co mogłoby się wydawać, definicja nie jest do końca oczywista. Otóż, zgodnie z polskim prawem, piwo bezalkoholowe jest napojem zawierającym alkohol etylowy w stężeniu nieprzekraczającym 0,5 proc. Ponieważ proces fermentacji naturalnie produkuje alkohol, nawet piwo bezalkoholowe może zawierać śladowe ilości alkoholu.

Bezalkoholowe piwa są produkowane w sposób tradycyjny, ale na pewnym etapie fermentacja zostaje przerwana, by powstrzymać wytworzenie etanolu. W związku z tym, że smak piwa bezalkoholowego różni się od smaku tradycyjnego piwa, producenci szukają różnych rozwiązań, by ”zrekompensować” to klientowi. Dlatego chętniej dodają do piwa bezalkoholowego cukier lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. To informacja istotna np. dla osób chorujących na cukrzycę lub takich, które próbują zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów.

2. Co warto wiedzieć na temat piwa bezalkoholowego?

Niektórym nie odpowiada gorzki chmielowy trunek. Inni, z różnych powodów nie mogą lub nie chcą go pić, ale czasem, np. w upalne dni lub ”dla towarzystwa”, mają ochotę sięgnąć po napój, który zastąpi piwo. Właśnie w takiej sytuacji warto postawić na piwo bezalkoholowe.

Wybór jest naprawdę przeogromny, dlatego każdy powinien znaleźć napój idealny dla siebie. Piwa bezalkoholowe z Polski, Czech i Niemiec, znajdziesz np. tutaj: zdrowapianka.pl.

Jak już wspomnieliśmy, w piwie bezalkoholowym dość często pojawia się cukier tudzież syrop glukozowo-fruktozowy. Dlatego, gdy sięgamy po smakowe piwo, starajmy się wybierać to, które zawiera jedynie dodatek soku, a nie cukru. 

Warto nadmienić, że bezalkoholowe piwa, ze względu na zawartość witamin i składników mineralnych, pomagają uzupełnić niedobory i nawadniają organizm. Chmiel, którego używa się do produkcji napoju, ma działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwzapalne, dzięki czemu zwiększa odporność naszego organizmu. 

3. Piwa bezalkoholowe: znacznie więcej, niż chwilowa moda

Nie będzie chyba przesadą stwierdzenie, że przyszłość należy do piwa bezalkoholowego, ponieważ jest zdecydowanie lepszym wyborem niż to, zawierające alkohol. Dlaczego?

Piwo bezalkoholowe wypłukuje sól, która się nagromadziła w naszym organizmie, działa moczopędnie. Ponadto często zalecane sportowcom jako napój wspomagający regenerację po wysiłku. W składzie napoju obecne są również polifenole o właściwościach przeciwzapalnych oraz antynowotworowych.

Wreszcie, spożycie piwa bezalkoholowego nie wiąże się z przykrymi konsekwencjami, takimi jak zaburzenia równowagi, kręcenie się w głowie, wymioty czy ból głowy. Dlatego piwo bezalkoholowe doskonale radzi sobie w walce z alkoholową ”konkurencją”.