Utrata apetytu może być spowodowana wieloma czynnikami – stresem, chorobą, depresją lub przejedzeniem. Wówczas powinniśmy uważniej przyjrzeć się naszemu dotychczasowemu jadłospisowi, ponieważ długotrwałe unikanie spożywania posiłków lub jedzenie bardzo małych porcji może przyczynić się do wielu groźnych chorób.

W pożywieniu znajdują się wszelkie niezbędne dla naszego organizmu składniki odżywcze. Dlatego właśnie regularne spożywanie pełnowartościowych posiłków ma tak duże znaczenie dla naszego zdrowia. Aby więc wszystko prawidłowo funkcjonowało musimy zapewnić naszemu organizmowi odpowiednią dawkę wszystkich niezbędnych składników odżywczych – białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin, soli mineralnych i wody.

Jeśli cierpimy na chroniczny brak apetytu warto wprowadzić do naszych posiłków więcej przypraw – pieprz, majeranek, oregano, kolendra, curry, chili to nasi sprzymierzeńcy w walce z zaburzeniami łaknienia. Warto też do naszego menu wprowadzić także więcej warzyw i owoców, które „podkręcą” nasz metabolizm i pobudzą perystaltykę jelit. Dzięki temu nasz organizm będzie szybciej trawił spożywane pokarmy a tym samym szybciej będziemy pozbywać się zatruwających nas resztek pokarmowych.

W diecie osoby, która cierpi na brak apetytu, a tym samym może nie jeść nawet przez cały dzień powinny pojawić się więc takie składniki spożywcze, jak:

• węglowodany – podnoszą wartość energetyczną posiłków (zaleca się zwłaszcza produkty o małej objętości, a wysokim ładunku kalorycznym np. dżemy, miód),
• warzywa i owoce – najlepiej spożywać je pod postacią surówek i soków a także koktajli,
• białko – najlepiej pochodzenia zwierzęcego, a więc pochodzące z ryb i mięs,
• mleko i jego przetwory – to doskonałe źródło wapnia,
• tłuszcze – najlepiej pod postacią masła, oleju, pełnotłustego mleka, śmietanki, lodów oraz serów śmietankowych.

Świetnym lekarstwem na brak apetytu są również ćwiczenia fizyczne, zwłaszcza na świeżym powietrzu. Warto więc codziennie przejść się chociaż na krótki spacer lub wysiąść przystanek wcześniej albo zapisać się na zajęcia sportowe – basen, spinning, fitness, gimnastykę etc.

Przykładowe przepisy kulinarne blog można znaleźć na stronie Kuchnia-Emako.pl.