Zima w Polsce charakteryzuje się niskimi temperaturami oraz nie zawsze przyjemną aurą. W taką pogodę większość osób nie ma ochoty wychodzić poza swoje cztery kąty. Jednak jest parę okazji, które świętuje się podczas zimy i zachęcają do wybrania się na wyjątkowe przyjęcie.

Sylwester jest dniem wyczekiwanym przez wiele osób. Świętuje się wtedy zakończenie pewnego okresu i z niecierpliwością czeka, co przyniesie Nowy Rok. Oprócz przygotowania przyjęcia na własną rękę, warto pomyśleć nad zaoszczędzeniem tego czasu i wyjściem do lokalu, w którym oferowane są imprezy sylwestrowe. Restauracja jest często wybieranym miejscem na bal sylwestrowy. Dlaczego? Jeśli wybór padł na dobrą restaurację, menu jest specjalnie przygotowywane pod daną okazję. Podczas imprezy goście chcieliby zjeść wyjątkowe potrawy ze świeżych składników nie tylko w formie zimnych przystawek. Restauracje zapewniają, że przygotowane będą także ciepłe, sycące dania, które są jedną z ważniejszych kwestii sylwestrowego świętowania. Ciekawym pomysłem jest organizacja imprezy w miejscu, które oferuje własne trunki, np. piwa kraftowe. Noc sylwestrowa nie bez przyczyny określana jest jako szampańska. Coraz więcej restauracji, jeśli sama nie jest np. producentem piwa to posiada w swojej ofercie dobrej jakości alkohole. Bal sylwestrowy powinien mieć odpowiedni klimat oraz zapewnione dekoracje noworoczne. W ofercie znajdują się eleganckie przyjęcia bądź tematyczne imprezy, dzięki czemu każdy może wybrać interesujący go rodzaj przyjęcia, z odpowiednią atmosferą. Na zorganizowaną w restauracji Sylwestrową Noc, Panie i Panowie wybierają wytworne kreacje, które pasują do nastroju noworocznego. Strój na przygotowaną w domu imprezę zazwyczaj kończy się na założeniu nieco lepszej koszuli, ale rzadko pojawiają się długie suknie i garnitury. Bal Sylwestrowy w restauracji to także okazja do poznania nowych znajomych. Nawet jeśli na przyjęcie wychodzi się zgraną paczką, to nie przeszkadza, aby móc zyskać kolejne przyjaźnie. Sylwester w restauracji to przede wszystkim komfort uczestników. Jest to zamknięta, w całości zorganizowana impreza z obsługą dbającą o gości.

Wyjątkową imprezą dla kończącej liceum młodzieży jest studniówka, również odbywająca się w ciągu zimy. Jest to moment, na który czeka wielu licealistów. Na studniówce wymagane są stroje wieczorowe, więc każda dziewczyna ma okazję poczuć się jak księżniczka, a chłopak jak prawdziwy dżentelmen. Organizacja wielkiego balu spoczywa jednak na samych uczniach. W końcu niedługo rozpoczyna się dorosłość. Studniówki odbywają się najczęściej w restauracjach. Dzieje się tak nie bez powodu. Dobrze wybrana restauracja oferuje smaczne dania, które podobnie jak w przypadku balu sylwestrowego, są bardzo ważne podczas wielogodzinnej imprezy. Ponadto, sala na studniówkę oferowana przez dany lokal jest zawsze odpowiednio przygotowana. Dekoracje, kolorowe światła i konsola DJa, wokół którego skupią się pochłonięci zabawą licealiści. Niektóre lokale mają możliwość realizacji pomysłów gości i przeobrażają salę na studniówkę w np. galę Oscarową z czerwonym dywanem. Ważne jest, aby pomieszczenie posiadało wystarczająco dużo miejsca, aby móc pomieścić stoły, przy których będą siedzieć goście oraz parkiet do tańca. Do wyboru takiego lokalu konieczna jest znajomość liczby osób, które przyjdą na bal, ale gwarantuje to dobrą integrację uczniów nawet całej szkoły.

Są trzy główne czynniki sprzyjające udanym balom okazjonalnym, takim jak sylwester lub studniówka. Jest to odpowiednie menu, klimat oraz ilość miejsca na zabawę. Restauracje są w stanie zapewnić każdy z wymienionych elementów. Lokale mające doświadczenie w organizacji imprez nie tylko mają głowę pełną pomysłów odnośnie konwencji, potraw i zagospodarowania sali, ale posiadają znajomości w branży eventowej, dzięki czemu oferują sprawdzone atrakcje, które sprawią, że wieczór będzie niezapomniany.