Ciasto drożdżowe może występować pod różną postacią, zarówno w formie tradycyjnej, jak i bardziej oryginalnej. Warto dodać, iż – podobnie jak w przypadku innych ciast – istnieje wiele alternatywnych rozwiązań, różniących się przede wszystkim użytymi w konkretnym przypadku składnikami.

Obecnie w wielu czasopismach można spotkać przepisy kulinarne  na różnego rodzaju ciasto, mniej lub bardziej skomplikowane i czasochłonne. Nie brakuje także alternatywnych rozwiązań w zakresie ciasta drożdżowego, czego doskonałym przykładem mogą być smaczne i pożywne racuchy, czyli swego rodzaju drożdżowe placuszki, posypane cukrem pudrem i nierzadko nadziewane owocami, musem lub marmoladą. Sposobów przygotowania tego ciasta jest bardzo wiele, różnią się one przede wszystkim używanymi do wykonania ciasta produktami. Bez wątpienia podstawowe składniki w tym przypadku to mąka, jajka, drożdże, mleko i cukier, warto jednak dodać, że osoby przygotowujące to danie używają także wielu dodatkowych produktów, które mają znaczący wpływ na smak serwowanego posiłku.

Przykładem mogą tu być jabłka, rodzynki tudzież inne bakalie, marmolada i wiele innych dodatków. Śmiało można stwierdzić, iż nadzienie to cecha indywidualna, uzależniona od gustów smakowych osób jedzących to właśnie danie. Trudno nie zgodzić się z opinią, że warto zaglądać do sieci internetowej i przeglądać dostępne tam przepisy na różne smakowite dania. W tym celu poleca się szczególnie stronę moje przepisy, gdzie wszelkie informacje są znakomicie uporządkowane, co jest na pewno sporym atutem, o którym należy niewątpliwie wspomnieć. Wiele osób ma to bacznie na uwadze i regularnie odwiedza tą witrynę.