Gdynia HACCP
Dodano przez ilp8fak · 1 178 odsłon

Władysławowo HACCP, czyli Program Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, to zestaw postępowań, które posiadają na celu zwiększenie bezpieczeństwa produktów spożywczych poprzez identyfikowanie i oszacowanie poziomu zagrożenia z poziomu widzenia wymagań zdrowotnych.

HACCP Puck to system konkretnych działań, jakich celem jest zidentyfikowanie pułapu zagrożenia, z punktu widzenia jedzenia jak również ryzyka wystąpienia dolegliwości albo różnorakich zagrożeń podczas każdych etapów produkcyjnych. System Władysławowo HACCP ma dać klientowi pewność, że przeprowadzone zostało wszystko, ażeby w jego ręce trafił przebadany i dobry jakościowo wytwór, który bez kłopotu może zjeść.

Po raz pierwszy program ten zastosowano w USA w ubiegłym wieku i opracowany został przez NASA. Współcześnie, w naszym państwie coraz więcej wyrobów obarczonych jest właśnie tymże programem, dzięki czemu klienci mogą być coraz spokojniejsi jeżeli chodzi o jakość konsumowanych rzeczy spożywczych.

Pokaż komentarze (0)

Komentarze

Powiązane artykuły

Budownictwo

Panel słoneczne – w jaki sposób zaoszczędzić na prądzie?

Po wejściu Polski do Unii Europejskiej ekologia stałą się nie tylko modna, ale wręcz wymagana. Nowe normy dotyczące ochrony środowiska, nowe przepisy usiłujące ograniczyć emisję...

Wysłany dnia przez theimpera
Biznes i ekonomia

Sprawiedliwy handel – czyli warto być świadomym konsumentem

Robiąc zakupy, jeszcze niewielu z nas zauważa, znaczek „fair trade”, który znajduje się na wybranych produktach. Fair trade, czyli sprawiedliwy handel to bardzo ciekawa...

Wysłany dnia przez radsok