Gotowanie. Dla jednych to czysta przyjemność, dla drugich przykry obowiązek. Na szczęście są takie potrawy, których wykonanie nie zabiera zbyt dużo czasu a efekt jest zadowalający. Oto kilka propozycji na smaczny obiad w 15 minut.

Tortilla z filetem z kurczaka

Składniki:

• 2 filety z kurczaka,
• 4 placki do tortilli,
• sałata lodowa,
• cebula,
• papryka czerwona,
• ogórek,
• 2 pomidory,
• 3 łyżki majonezu,
• 3 łyżki ketchupu,
• przyprawa do kurczaka,
• przyprawy sypkie: bazylia, oregano, papryka słodka, posiekany koperek, sól, pieprz,

Przygotowanie:

Filety z kurczaka pokroić na drobne kawałki, doprawić przyprawą do kurczaka i usmażyć na patelni. Placki tortilli podgrzać zgodnie z zaleceniami zamieszczonymi na opakowaniu. Następnie wyłożyć na nich pokrojoną w kawałki sałatę, usmażone mięso z kurczaka, pokrojone w półplasterki pomidory, ogórki, paprykę i cebulę. Z majonezu, ketchupu i przypraw przygotować sos a następnie polać nim warzywa i mięso. Tortillę zawinąć według instrukcji.

Makaron penne z pieczarkami

Składniki:

• pełnoziarniste penne
• pieczarki
• cebulka dymka
• natka pietruszki
• sól, pieprz, suszone zioła
• 4 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem suszonych ziół  (bazylii, oregano, tymianku). Pieczarki, cebulkę i dymkę pokroić na małe kawałki a następnie usmażyć na patelni. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość doprawić solą i pieprzem do smaku.. Odcedzamy makaron i wrzucić na patelnię i zmieszać z farszem. Dodać drobno posiekaną natkę. Serwować na ciepło.

Więcej atrakcyjnych przepisów znajdziesz na blog kulinarny Kuchnia-Emako.pl