Co to jest KWAS FOLIOWY?

Kwas foliowy, rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy B, został odkryty w latach czterdziestych, kiedy wyodrębniono go ze szpinaku. Organizm nie jest w stanie długo przechowywać tej substancji, dlatego należy mu jej dostarczać codziennie. Gotowanie, a nawet zbyt długie przechowywanie żywności może zniszczyć połowę zawartego w niej kwasu foliowego, więc dobrze jest uzupełniać jego niedobory preparatami.

Działanie:

Kwas foliowy jest wykorzystywany przez organizm tysiące razy dziennie do rozmnażania komórek, gojenie ran, budowy mięśni i każdego procesu, w którym komórki się dzielą. Jest też bardzo potrzebny do tworzenia DNA i RNA oraz prawidłowego podziału komórek.

Działanie zapobiegawcze:

Jeśli ilość kwasu foliowego w organizmie podczas zapłodnienia i pierwszych 3 miesięcy ciąży jest wystarczająca, zmniejsza to w ogromnym stopniu ryzyko pojawienia się poważnych wad wrodzonych, takich jak rozszczep kręgosłupa i rozszczep podniebienia. Dlatego kobiety ciężarne i planujące ciążę powinny zażywać kwas foliowy. Witamina ta reguluje wytwarzanie i wykorzystywanie przez organizm homocysteiny, związku przypominającego aminokwas. Jeśli jej stężenie jest duże, może niszczyć wyściółkę naczyń krwionośnych, przez co stają się one bardziej podatne na miażdżycę. Dlatego kwas foliowy jest ważną bronią w walce z chorobami serca. Kwas foliowy zapobiega też powstawaniu różnych nowotworów, szczególnie raka płuc, szyjki macicy, okrężnicy i odbytu.

Dodatkowe korzyści:

U osób cierpiących na depresję często stwierdza się niedobór kwasu foliowego. Preparaty zawierające tę witaminę mogą złagodzić depresję, zmniejszając stężenie homocysteiny, bo, jak się uważa, wysokie stężenie jest jedną z przyczyn tej choroby. Badania wykazują również, że przyjmowanie kwasu foliowego zwiększa skuteczność środków przeciwdepresyjnych u osób cierpiących na niedobór tej witaminy. Preparaty zawierające kwas foliowy są stosowane w leczeniu gośćca oraz zespołu nadwrażliwego jelita. Przypuszcza się, że duże stężenie homocysteiny sprzyja też osteoporozie, więc żeby mieć zdrowe kości, powinno się zażywać kwas foliowy.

Właściwości

• Chroni przed wadami wrodzonymi
• Zmniejsza ryzyko chorób serca i zatoru mózgu
• Zmniejsza ryzyko kilku różnych nowotworów
• Łagodzi depresję, szczególnie u osób w podeszłym wieku

O tym i wielu innych informacjach znajdziecie na http://arkazdrowia.wordpress.com/