Gdynia HACCP
Dodano przez ilp8fak · 1 171 odsłon

Władysławowo HACCP, czyli Program Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, to zestaw postępowań, które posiadają na celu zwiększenie bezpieczeństwa produktów spożywczych poprzez identyfikowanie i oszacowanie poziomu zagrożenia z poziomu widzenia wymagań zdrowotnych.

HACCP Puck to system konkretnych działań, jakich celem jest zidentyfikowanie pułapu zagrożenia, z punktu widzenia jedzenia jak również ryzyka wystąpienia dolegliwości albo różnorakich zagrożeń podczas każdych etapów produkcyjnych. System Władysławowo HACCP ma dać klientowi pewność, że przeprowadzone zostało wszystko, ażeby w jego ręce trafił przebadany i dobry jakościowo wytwór, który bez kłopotu może zjeść.

Po raz pierwszy program ten zastosowano w USA w ubiegłym wieku i opracowany został przez NASA. Współcześnie, w naszym państwie coraz więcej wyrobów obarczonych jest właśnie tymże programem, dzięki czemu klienci mogą być coraz spokojniejsi jeżeli chodzi o jakość konsumowanych rzeczy spożywczych.

Pokaż komentarze (0)

Komentarze

Powiązane artykuły

Biznes i ekonomia

Maszyna do pakowania, słyszałeś o niej?

Półki sklepowe uginają się pod ilością towarów, jakie się na nich znajdują. Każdy towar posiada swoje unikalne opakowanie, dzięki któremu zachowuje on formę, może być bezpiecznie...

Wysłany dnia przez radsok
Produkcja, przemysł

Jedna z lepszych procedur przecinania twardych tworzyw

Cięcie materiałów rozmaitego typu jest bezdyskusyjnie konieczne, jeśli chcemy ich użyć do jakiegoś praktycznego celu. To nie ulega wątpliwości i tyczy się wszelkich możliwych...

Wysłany dnia przez rekin5