Gdynia HACCP
Dodano przez ilp8fak

Władysławowo HACCP, czyli Program Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, to zestaw postępowań, które posiadają na celu zwiększenie bezpieczeństwa produktów spożywczych poprzez identyfikowanie i oszacowanie poziomu zagrożenia z poziomu widzenia wymagań zdrowotnych.

HACCP Puck to system konkretnych działań, jakich celem jest zidentyfikowanie pułapu zagrożenia, z punktu widzenia jedzenia jak również ryzyka wystąpienia dolegliwości albo różnorakich zagrożeń podczas każdych etapów produkcyjnych. System Władysławowo HACCP ma dać klientowi pewność, że przeprowadzone zostało wszystko, ażeby w jego ręce trafił przebadany i dobry jakościowo wytwór, który bez kłopotu może zjeść.

Po raz pierwszy program ten zastosowano w USA w ubiegłym wieku i opracowany został przez NASA. Współcześnie, w naszym państwie coraz więcej wyrobów obarczonych jest właśnie tymże programem, dzięki czemu klienci mogą być coraz spokojniejsi jeżeli chodzi o jakość konsumowanych rzeczy spożywczych.

Pokaż komentarze (0)

Komentarze

Powiązane artykuły

Produkcja, przemysł

Jak przenieść firmę produkcyjną w nowe miejsce?

Wielu właścicieli firm produkcyjnych pewnego razu styka się z tym samym problemem, który wynika z rozwoju firmy. W końcu przychodzi moment, w którym firma, a także wszystkie...

Wysłany dnia przez marek21
Dom i ogród

Jaka choinka na święta?

Coraz bliżej święta, jak to głosiła piosenka z pewnej znanej większości z nas reklamy I jak się okazuje, kolejny rok się kończy, a razem z nim zbliżają się kolejne święta. Nie...

Wysłany dnia przez factory12