Gdynia HACCP
Dodano przez ilp8fak · 1 231 odsłon

Władysławowo HACCP, czyli Program Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, to zestaw postępowań, które posiadają na celu zwiększenie bezpieczeństwa produktów spożywczych poprzez identyfikowanie i oszacowanie poziomu zagrożenia z poziomu widzenia wymagań zdrowotnych.

HACCP Puck to system konkretnych działań, jakich celem jest zidentyfikowanie pułapu zagrożenia, z punktu widzenia jedzenia jak również ryzyka wystąpienia dolegliwości albo różnorakich zagrożeń podczas każdych etapów produkcyjnych. System Władysławowo HACCP ma dać klientowi pewność, że przeprowadzone zostało wszystko, ażeby w jego ręce trafił przebadany i dobry jakościowo wytwór, który bez kłopotu może zjeść.

Po raz pierwszy program ten zastosowano w USA w ubiegłym wieku i opracowany został przez NASA. Współcześnie, w naszym państwie coraz więcej wyrobów obarczonych jest właśnie tymże programem, dzięki czemu klienci mogą być coraz spokojniejsi jeżeli chodzi o jakość konsumowanych rzeczy spożywczych.

Pokaż komentarze (0)

Komentarze

Powiązane artykuły

Biznes i ekonomia

Plomby gdzie ich używać?

Jak mówi stare przysłowie: „przezorny zawsze ubezpieczony”. W tych słowach jest, niestety ciągle wiele prawdy. W tym artykule przedstawimy jeden ze sposobów na zabezpieczenie,...

Wysłany dnia przez radsok
Produkcja, przemysł

Produkcja i zastosowania sklejki

Sklejka jest przez większość z nas kojarzona przeważnie z branżą meblową. Ze sklejki giętej wykonuje się podstawowe elementy krzeseł oraz foteli, takie jak: siedziska,...

Wysłany dnia przez interface1