Gdynia HACCP
Dodano przez ilp8fak

Władysławowo HACCP, czyli Program Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, to zestaw postępowań, które posiadają na celu zwiększenie bezpieczeństwa produktów spożywczych poprzez identyfikowanie i oszacowanie poziomu zagrożenia z poziomu widzenia wymagań zdrowotnych.

HACCP Puck to system konkretnych działań, jakich celem jest zidentyfikowanie pułapu zagrożenia, z punktu widzenia jedzenia jak również ryzyka wystąpienia dolegliwości albo różnorakich zagrożeń podczas każdych etapów produkcyjnych. System Władysławowo HACCP ma dać klientowi pewność, że przeprowadzone zostało wszystko, ażeby w jego ręce trafił przebadany i dobry jakościowo wytwór, który bez kłopotu może zjeść.

Po raz pierwszy program ten zastosowano w USA w ubiegłym wieku i opracowany został przez NASA. Współcześnie, w naszym państwie coraz więcej wyrobów obarczonych jest właśnie tymże programem, dzięki czemu klienci mogą być coraz spokojniejsi jeżeli chodzi o jakość konsumowanych rzeczy spożywczych.

Pokaż komentarze (0)

Komentarze

Powiązane artykuły

Produkcja, przemysł

Stosowanie mierników lakieru w zakładach i warsztatach.

Dla warsztatów naprawczych kupienie miernika lakieru jest podstawową kwestią. Nie chodzi tylko o wygodę pracy, ale też o zapewnienie klientów o profesjonalizmie warsztatu. Głównym...

Wysłany dnia przez Gucioslaw
Budownictwo

Piec koza – czyli piec wolnostojący

Koza to nie tylko zwierze. To również potoczna nazwa, określająca piec wolnostojący. W tym wpisie omówimy pokrótce ten typ pieca i powiemy, jakie ma zalety. Wyobraźmy sobie z...

Wysłany dnia przez radsok