Bemar – co to takiego?
Wyraz Bemar po francusku bain-marie – znaczy dokładnie kąpiel wodna. Jest to urządzenie które, należy do uposażenia kuchni. Nazwano tak pewien rodzaj podgrzewacza, nierzadko...
Filtruj według kategorii
Wyraz Bemar po francusku bain-marie – znaczy dokładnie kąpiel wodna. Jest to urządzenie które, należy do uposażenia kuchni. Nazwano tak pewien rodzaj podgrzewacza, nierzadko...
Test wiedzy to dobra zabawa, która pozwoli Ci sprawdzić jak dużo wiesz o Streetcom. To tylko kilka minut, a jeśli zdasz test wiedzy możesz zdobyć aż 500 punktów. Zapoznaj się z...
Peru jako jedno z piękniejszych państw pod kątem turystycznym, ma także bogatą gospodarkę swojego kraju, Peru trzeba do krajów rozwijających się, jak i obciążonych niemałym...
Wychowawca przedszkolny do tego, aby realizować swoje zadania związane ze stanowiskiem pracy, musi posiadać odpowiednie wykształcenie oraz umiejętności. Nauczyciel przedszkola...
Przeglądając oferty wielu biur podróży można zauważyć, że coraz w dużej liczbie przypadków pojawia się sposobność wyjazdu na Malediwy. Niełatwo się temu dziwić, ponieważ te...
Buddyzm tradycyjnie zaliczany jest do grona pięciu największych, czyli posiadających największe grono wyznawców, religii na świecie. Jednakże są tacy, w tym również sami buddyści,...
La vie est belle – chciałoby się rzec na zaręczynach w Paryżu. Vive la France! Paryż jako miasto zakochanych, zagruchanych, iskających się czule i prawie zaobrączkowanych...
Fotograf ślubny Łódź. Zainteresowanie zdjęciami ślubnymi jest na tyle duże, że należy zatroszczyć się o wczesne zarezerwowanie fotografa ślubnego na konkretny dzień. Oferty...
Niektórzy narzekają na polskie szkolnictwo. Można się zastanowić, czy wszystkie przedmioty są istotnie potrzebne, czy jakichś zajęć powinno być więcej czy też powinny być...
Jeżeli posiada się wadę wzroku, to niestety jest się skazanym na noszenie szkieł korekcyjnych. Da to możliwość cieszenia się możliwością dobrego widzenia przez wiele lat. Gorzej...
Produkty z nabiału są to produkty powstałe z mleka, bądź też jajek. Do najpopularniejszych produktów należą: twaróg, ser, jogurt, maślanka i masło. Sery powstają w postaci...
W ostatnich dwóch dekadach obserwujemy ogromne zmiany w kulturze biznesu, w kwestiach związanych z prowadzeniem firmowych negocjacji czy nawiązywania współpracy między...
Oławski portal informacyjny OLAWA24.PL to jedyne takie miejsce gdzie znajdziesz najnowsze informacje z regionu miasta i jego okolic, najciekawsze aktualności, fotorelacje, video...
Osoby, mające auto, są świadome jak wiele problemów może być z tym związane. Auta sprzed lat były czasem bardziej wytrzymałe oraz odporne, zaś te nowsze psują się całkiem...
Niezależnie od wieku, miejsca zamieszkania i trybu życia, o profilaktykę zdrowotną powinna dbać każda kobieta. Jest to największa broń w walce z problemami zdrowotnymi, jakie...
Spacerując urokliwymi ulicami jednego z większych miast w Polsce, w miejscu, w którym skupia się handel, znajdziemy z całą pewnością sporą liczbę księgarni, w których zawsze...
W języku polskim mamy kilka definicji handlowca widnieje on pod wieloma pojęciami: trade agent, dealer, faktor, komiwojażer, sprzedawca, domokrążca. Z definicji widniejącej w...
W nowoczesnych czasach kawa dobrnęła aktualnie bodajże w wszelki zakamarek świata. W zakresie handlu – jest drugim, po robie naftowej najchętniej pozyskiwanym i...
Czy zazwyczaj zaspakajasz głód swego żołądka albo uczuć? Przeważnie odpowiedź jest twierdząca w dwóch wypadkach. Musimy jeść, ażeby zagwarantować energię organizmowi, jednak...
Wielu opiekunów staje przed zagadką czy wysłać swoje sześcioletnie dziecko do szkoły. Na horyzoncie widać argumentów za i przeciw. Jak mamy poznać czy nasza pociecha jest już...
JURATA APARTAMENTY – Villa Natalia jest perfekcyjnym położeniem aż do spędzenia wczasów, weekendu również płytkiego spokoju w przewiewu roku. Pyszna pokojowa klimat, cisza i...
Równolegle z transportem kolejowym i autobusowym rozwijała się komunikacja lotnicza. Stanowiła ona alternatywę dla komunikacji lądowej, także jeśli chodzi o przewóz osób i...
Znalezienie odpowiedniego adwokata do obsługi twoich potrzeb może być trudną decyzja. Wiele osób nie ma pieniędzy na kilka spotkań z różnymi prawnikami, aby znaleźć tę właściwą...
Jakiż jest oryginalny, niezafałszowany posmak konkretnych towarów oraz surowców? Pokażemy krótkie zestawienie, jak w smaku, zapachu plus wyglądzie dzielą się produkty ekologiczne...
Przeglądając ogłoszenia o zatrudnienie niebywale często w wymaganiach wobec pracownika odnaleźć możemy sprawną obsługę komputera. Przez to wielu z nas podobne propozycje...
Wyraz Bemar po francusku bain-marie – znaczy dokładnie kąpiel wodna. Jest to urządzenie które, należy do uposażenia kuchni. Nazwano tak pewien rodzaj podgrzewacza, nierzadko w postaci wózka do którego mamy możliwość wsadzić talerze z potrawami. Ciekawostką jest, że we Francji stosowano je już od pierwszej połowy XX wieku. Jest to urządzenie nadzwyczaj praktyczne w gastronomii, najbardziej przy przyrządzaniu dań dla znacznej ilości osób. Służy ono utrzymywaniu gorąca jedzenia przez dłuższy czas.
Urządzenie składa się z pojemników, w których sytuowane są dania. Położone są one w górnej partii urządzenia, a żywność zakryta jest pokrywami. W bemarze znajduje się mechanizm, który odpowiedzialny jest za utrzymywanie stosownej temperatury znajdujących się tam potraw. Urządzenia te można podzielić na gazowe i elektryczne. Poniżej mechanizmu do podgrzewania często znajduje się miejsce na zastawę. Znacznie większy progres techniczny sprawił, że możemy spotkać się z urządzeniami samojezdnymi. Jest to ogromne ułatwienie dla posiadaczy gastronomii. Pracownik, który został wytypowany do obsługiwania urządzenia nakłada ciepły posiłek prosto z pojemnika na talerz.
Bemary gastronomiczne są użyteczne nie tylko w barach czy hotelach. Pozytywnie sprawdzają się także w szpitalach i w naszych domach. Niemniej jednak posiadanie takiego urządzenia nie jest dobre jeśli pragniemy wykorzystać go zwyczajnie dla swoich zapotrzebowań. Posiadanie bemaru jest przydatne tylko i wyłącznie wtedy, gdy często {robimy|organizujemy| w mieszkaniu zabawy na które oczekiwanych jest dużo ludzi. Duży budynek także jest niezbędny do posiadania tego urządzenia jako że jest ono raczej spore.
Tak więc co to jest Bemar? Jest to urządzenie, które bez wątpienia wyróżnia się wieloma plusami. Jedną z nich jest to, że są produkowane z najkorzystniejszych materiałów tzn. ze stali nierdzewnej. Także budowa urządzenia jest odpowiednio dobrana. Urządzenie jest przyjazna, wygodne i proste w czyszczeniu. Stal nierdzewna daje gwarancję obu tych rzeczy. Na rynku do kupienia są różne typy i wzory tych urządzeń, więc bez większego kłopotu kupujący ma ewentualność dobrania ich do potrzeb własnego (nie tylko gastronomicznego) obiektu.
Komentarze